Classic Wachtelbohnen
Classic Wachtelbohnen

CLASSIC Wachtelbohnen

haben je nach Sorte bräunliche oder beige Tupfen und Sprenkel und ähneln im Aussehen einem Wachtelei.

Beim Kochen verliert die Wachtelbohne ihre Sprenkel. Wie die Kidneybohne nimmt sie den Geschmack anderer Zutaten eines Gerichtes an.

palatina Wachtelbohnen sind sehr gut geeignet für kräftige Eintöpfe und köstliche Salate.

Die Kochzeit liegt bei ca. 1,5 bis 2 Stunden. Über Nacht eingeweicht verkürzt sich die Kochdauer auf ca. 45 bis 60 Minuten.