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CLASSIC halbe grüne SchälerbsenWährend des Schälvorgangs und der Reinigung von ganzen Erbsen kann es vorkommen, dass die Erbsen in ihre zwei Keimblätter zerfallen.
palatina grüne halbe Schälerbsen werden gerne zum Zubereiten von Pürees oder als Bindemittel für Eintöpfe eingesetzt, da sie schneller zerkochen als ungeschälte Erbsen.
Im Nährwert unterscheiden sie sich nicht von den ganzen Schälerbsen. Ihre Kochzeit beträgt ca. 45min.
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